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Bislang keine Melamin-Funde in NRW Düsseldorf
vom 11.10.2008, 18:29 Uhr
Meldung der Deutschen Presse-Agentur (dpa) Bislang keine Melamin-Funde in NRW Düsseldorf (dpa/lnw) - In Nordrhein-Westfalen sind bislang keine giftigen Melamin-Milchprodukte aufgetaucht. Bei Kontrolle...
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"Hygiensch zubereiten - Feste feiern"
vom 13.05.2008, 20:01 Uhr
Ein kostenloses Faltblatt des Verbraucherschutzministeriums NRW gibt unter dem Titel „Hygienisch zubereiten – Feste feiern“ wichtige Tipps für den richtigen Umgang mit Speisen und Getränken auf Verans...
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Wie frisch ist der Fisch?
vom 22.03.2008, 19:08 Uhr
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin hat das BFR unter anderem zum Programpunkt "Fisch - ein gesundes Lebensmittel" präsentiert. Im Folgenden wird dargestellt, an welchen Kennzeichen der Ver...
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Vorsicht beim Auspusten von (Ostern-) Eiern
vom 22.03.2008, 19:08 Uhr
Richtiger Umgang mit rohen Eiern hilft, Salmonellen-Infektionen zu vermeiden Zur Osterzeit werden in vielen Familien, Schulen und Kindergärten rohe Eier ausgepustet und bemalt. Dabei ist Vorsicht gebo...
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Cumaringehalte in Zimtsternen deutlich gesunken – Verzehr des Weihnachtsgebäcks unbedenklich
vom 12.11.2007, 20:09 Uhr
Cumaringehalte in Zimtsternen deutlich gesunken – Verzehr des Weihnachtsgebäcks unbedenklich Der Gehalt des Aromastoffs Cumarin in Zimtsternen, Pfeffernüssen und Lebkuchen ist deutlich gesunken, so da...
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