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Salmonellen in Schweinefleisch - nach wie vor ein Risiko
vom 24.01.2007, 21:51 Uhr
06/2005, 12.02.2005Salmonellen im Schweinefleisch - nach wie vor ein Risiko! Im Januar des Jahres 2005 sind in Deutschland gehäuft menschliche Erkrankungen durch einen seltenen Salmonellentyp aufgetre......mehr
Gesundheitsschädlichkeit von Noni-Produkten
vom 24.01.2007, 18:33 Uhr
Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Parma, 6. September 2006 PRESSEMITTEILUNG EFSA bewertet erneut die Sicherheit von Noni-Saft. Das Wissenschaftliche Gremium der EFSA für diätetische Produ......mehr
Acrylamidbelastung sinkt bei Kaffee und Kaffeeersatz deutlich
vom 24.01.2007, 18:32 Uhr
Acrylamidbelastung sinkt bei Kaffee und Kaffeeersatz deutlich Roestkaffee und Kaffeeersatz enthalten gegenueber dem Vorjahr deutlich weniger Acrylamid. Auch bei Knaeckebrot, Spekulatius sowie Zwieback......mehr
Acrylamid in Lebensmittel
vom 24.01.2007, 18:30 Uhr
Acrylamid in Lebensmitteln - Was ist Acrylamid? Schwedische Wissenschaftler berichteten im April 2002 über den Nachweis von Acrylamid in einer Vielzahl von Lebensmitteln. Die Substanz entsteht bei der......mehr
Infektionsschutzgesetz IfSG
vom 24.01.2007, 17:13 Uhr
Gesetz zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen(Infektionsschutzgesetz - IfSG)in der Fassung der Bekanntmachung vom 20. Juli 2000 (BGBl. I S. 1045)zuletzt geändert durch Ge......mehr
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